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豊前ジビエ販売促進計画~「負」を「富」の連鎖に!

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概要

このプロジェクトは内閣府のこちらのページをもとに作成しているため、プロジェクトの詳細内容が更新されている内容と異なる場合がございます。自治体のご担当者の方で情報更新等ございましたらこちらのフォームよりご連絡ください
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地域再生計画の目標

地方創生の実現における構造的な課題

①有害鳥獣による農作物等の被害は平成29年度では約1200万円に上り、深刻な状況がつづいており、営農意欲の低下、農業所得の低下、後継者不足の大きな要因となっているため、被害の軽減、農業後継者の育成が課題となっている。

②農作物被害の軽減のため、有害鳥獣の捕獲を実施しており、捕獲頭数は平成29年度で約1300頭を数えるが、70歳以上が過半数を超えるなど、捕獲員の高齢化に伴い、捕獲後の処理が大きな負担となり、このままでは後継者の不足、捕獲意欲の低下が進むものと懸念されている。捕獲後の処理負担の軽減、後継者の育成が課題となっている。③①、②に見るとおり、有害鳥獣による農作物への被害は農地の放棄、さらには、特に山間地域全体の衰退をも招きかねない。

地方創生として目指す将来像

【概要】

獣肉処理加工を行う施設を設置することにより、捕獲員の処理にかかる負担の軽減を図るとともに、獣肉を新たな地域資源として有効活用、特産品化する事で、捕獲頭数の増大、捕獲員・農業者の意欲の向上、新たな収入源の確保、雇用の場の創出につなげ、関係者の所得の向上、後継者の育成を実現することができる。また、この事業は、有害鳥獣の捕獲、処理、食品加工、販売、営業など、多くの分野の事業者が関係していることから、地域内外での新たなネットワークの構築、経済・人材の流れが生まれることも期待できる

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